Unser Sortiment

Erleben Sie die Vielfalt von unserer Metzgerei am Steinberg

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unseres Saftschinkens in der Metzgerei am Steinberg!

Unser Saftschinken wird nach traditionellem Rezept hergestellt und über Buchenholz geräuchert, was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Perfekt für die Spargelzeit eignet sich unser Saftschinken hervorragend als Begleitung zu frischem Spargel. Probieren Sie doch mal unsere leckere Rezeptidee: Wickeln Sie Spargelstangen mit einer Scheibe Saftschinken ein und gratinieren Sie sie im Ofen – ein Genuss für alle Sinne! Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserem Saftschinken begeistern – wir beraten Sie gerne bei der Zubereitung für ein köstliches Spargelgericht!

Schinken

Bei uns finden Sie eine große Auswahl an unterschiedlichen Schinkenvariationen:

Spesserttaler Schinken Luftgetrocknet mit Ursalz gesalzen und 7 Monate nach einem Sehr arbeitsintensiven, langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und luftgetrocknet.

Jahrgangsschinken „Alter Fritz“ Mit Geschmackgeadelt 12 Monate natürlich gereift und geräuchert

Heimatschinken mit Ursalz und kräftigen Gewürzen 7 Monate mit langem Naturreifeverfahren am Knochen gereift und geräuchert.

Wildschweinschinken Saisonal von Oktober bis Dezember Mild gesalzen und 13 Monate sorgfältig gereift und leicht geräuchert.

Entdecken Sie die Vielfalt an hochwertigem Fleisch, Geflügel und Lamm aus unserem Sortiment in der Metzgerei am Steinberg!

Unsere Produkte stammen von ausgewählten Lieferanten und werden mit größter Sorgfalt verarbeitet, um Ihnen höchste Qualität und besten Geschmack zu garantieren. Ob saftige Steaks, zartes Geflügel oder aromatisches Lammfleisch – bei uns finden Sie alles, was das Herz eines Feinschmeckers begehrt.

Probieren Sie doch mal unsere leckere Rezeptidee:
Marinierte Lammkoteletts vom Grill. Marinieren Sie die Koteletts mit Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl und Zitronensaft und lassen Sie sie für einige Stunden ziehen. Anschließend grillen Sie die Koteletts auf dem heißen Grill bis sie schön saftig sind. Servieren Sie dazu einen frischen Salat und genießen Sie ein köstliches Sommergericht!

Besuchen Sie uns in der Metzgerei am Steinberg und lassen Sie sich von unserer Auswahl an Fleisch, Geflügel und Lamm inspirieren. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte!

Unsere Auswahl

Fleischspezialitäten vom Schwein
Fleischspezialitäten vom Rind
Fleischspezialitäten vom Lamm
Geflügelspezialitäten vom Huhn
Geflügelspezialitäten von der Pute
Geflügelspezialitäten von der Wachtel

Genießen Sie die Grillsaison mit unserem vielfältigen Angebot an Grillfleisch, Spießen und Würsten aus der Metzgerei am Steinberg!

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an hochwertigen Fleischprodukten, die perfekt für gemütliche Grillabende im Freien geeignet sind. Ob saftige Steaks, marinierte Spieße oder würzige Würste – bei uns finden Sie alles, was das Herz eines Grillfans höherschlagen lässt.

Probieren Sie doch mal unsere leckere Rezeptidee:
Mediterrane Gemüsespieße mit marinierten Hähnchenbruststreifen. Schneiden Sie Paprika, Zucchini, Cherrytomaten und rote Zwiebeln in Stücke und marinieren Sie sie mit Olivenöl, Knoblauch und mediterranen Kräutern. Wechseln Sie die Gemüsestücke abwechselnd mit marinierten Hähnchenbruststreifen auf Spieße und grillen Sie sie auf dem heißen Grill. Servieren Sie dazu einen frischen Salat und genießen Sie ein leichtes und köstliches Sommergericht!

Besuchen Sie uns in der Metzgerei am Steinberg und entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an Grillfleisch, Spießen und Würsten. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und geben Ihnen Tipps für die perfekte Zubereitung auf dem Grill!

Unsere Grillspezialitäten

marinierte Steaks vom Schwein
marinierte Steaks vom Rind
marinierte Steaks vom Lamm
Grillspieße aller Art
Bratwürste in großer Auswahl mit eigenen Rezepturen

Entdecken Sie die köstlichen Quiches aus unserem Sortiment in der Metzgerei am Steinberg!

Unsere Quiches werden nach traditionellem Rezept und mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Ob klassisch mit Speck und Zwiebeln, mediterran mit getrockneten Tomaten und Oliven oder vegetarisch mit Spinat und Feta – bei uns finden Sie eine Vielzahl an leckeren Variationen.

Unsere Quiches eignen sich perfekt für ein gemütliches Mittagessen, einen Brunch oder als Snack für zwischendurch. Einfach im Ofen erwärmen und schon können Sie den herzhaften Genuss genießen. Probieren Sie doch mal unsere Quiche mit geräuchertem Schinken und Käse – ein wahrer Gaumenschmaus!

Besuchen Sie uns in der Metzgerei am Steinberg und lassen Sie sich von unserer Auswahl an Quiches inspirieren. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und geben Ihnen Tipps zur Zubereitung. Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Kochen und genießen Sie eine unserer köstlichen Quiches – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Quiches Auswahl

•  Lorraine
• Tomate/Mozzarella
• Spinat/Feta
• Spinat/Ziegenkäse
• Birne/Goronzola
• Grillgemüse „Veggi“
• Grillgemüse/Chorizzo
• Broccoli/Schinken
• Lachs/Porree (auf Anfrage)
• Tartiflette (Spez. Elsaß) mit Kartoffel/Speck und Reblochon
• Saison:
  • Spargel/Schinken
  • Feige/Ziegenkäse
  • Rosenkohl/glasierte Maronen

Entdecken Sie die Fischspezialitäten vom Forellenhof Röll aus dem Spessart in der Metzgerei am Steinberg!

Neben Forellen, Saiblingen und Lachsforellen aus eigener Zucht, die Sie bei uns wahlweise geschlachtet, entgrätet, filetiert oder geräuchert erhalten, bieten wir Ihnen in unserem Ladengeschäft auch ein wechselndes Angebot an Fischsalaten, Fischbrötchen und anderen Leckereien rund um den Fisch an.

Für besondere Anlässe und Feierlichkeiten bereiten wir auf Ihren Wunsch hin gerne Fischplatten mit einer Auswahl aus unseren Räucherfisch-Spezialitäten zu – ein echter Hingucker bei jedem Buffet! Genießen Sie die Frische und Qualität unserer Fischprodukte und lassen Sie sich von unserem vielfältigen Sortiment begeistern.

Besuchen Sie uns in der Metzgerei am Steinberg und entdecken Sie die Vielfalt an Fischspezialitäten vom Forellenhof Röll. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und stehen Ihnen mit Tipps zur Zubereitung zur Seite. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen einen kulinarischen Genuss mit unseren hochwertigen Fischprodukten – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Entdecken Sie die exquisiten Weine im Verkauf bei der Metzgerei am Steinberg!

Wir bieten Ihnen eine erlesene Auswahl an Weinen in den Sorten weiß, rot und Rosé, die perfekt zu unseren hochwertigen Fleisch- und Fischprodukten passen. Ob Sie einen kräftigen Rotwein zu einem saftigen Steak bevorzugen, einen fruchtigen Weißwein zu gegrilltem Fisch genießen möchten oder einen erfrischenden Rosé zu leichten Salaten und Quiches suchen – bei uns werden Sie fündig.

Unsere Weine stammen von renommierten Weingütern und überzeugen durch ihre Qualität und Geschmacksvielfalt. Lassen Sie sich von unserem freundlichen Team beraten und finden Sie den passenden Wein für Ihre individuellen Vorlieben und Anlässe. Ob für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder eine festliche Feier mit Freunden – mit unseren Weinen setzen Sie geschmackvolle Akzente.

Besuchen Sie uns in der Metzgerei am Steinberg und lassen Sie sich von unserer Auswahl an Weinen inspirieren. Wir stehen Ihnen gerne mit Empfehlungen und Informationen zu den verschiedenen Rebsorten zur Seite. Genießen Sie die Vielfalt der Weinwelt in Kombination mit unseren erstklassigen Produkten – wir freuen uns auf Ihren Besuch!